ETHIOPIA GUJI URAGA [RED HONEY]<200G>

Roasting : LIGHT 
Process   :NATURAL
Variety    : KUMIE  DIGA  WILSHO
Region    : GUJI
Height     : 1927-1943M

[Flavor notes]  RASPBERRY. APRICOT. PLUM. LAVENDER. BROWN SUGAR. HONEY

一杯飲んだ瞬間、エチオピア特有の優雅なアロマが広がります。ラベンダーを思わせる、洗練されたフローラルな香り。口に含むと、ラズベリーの繊細ではっきりとした酸味がはっきりと感じられ、その後、熟したフルーティーな酸味とアプリコットやプラムの酸味が幾重にも重なり、優しく優雅に広がります。

レッドハニー製法による粘り気のあるペクチンの甘みが、なめらかで魅惑的な舌触りを生み出します。余韻には、黒砂糖や蜂蜜を思わせる芳醇で芳醇な甘みが長く続きます。軽やかさとコクを併せ持ち、奥深く複雑な味わいを持つスペシャルティコーヒーです。

フルーティーさと甘みが絶妙なバランスで調和し、透明感と贅沢さを兼ね備えた味わいは、エチオピア・グジレッドハニー製法ならではの魅力を存分にご堪能いただけます。